今年はよく取れます。 四段で摘心しましたが、いつの間にか成長している脇芽が元気良すぎて育てていると、あっという間に収穫できるほどになります! 土植えだからなのか、毎日楽しく観察しています。
2021年6月のブログ記事
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今年も漬けました。 まずは2キロ。 いつも通りシンプルに、水洗い→ヘタ取り→キッチンペーパーで水分拭き取り→ホワイトリカーにくぐらせる→ヘタに塩をすり込む→適度に塩を入れながら瓶へ ミニトマト、きゅうりも元気です。 先日、初収穫でき美味しく頂きました。